la-cucina-tradizionale

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Prima di tutto deve essere preparato il ragù. Per questo si tritano 150 gr di lardo o pancetta e si pongono a rosolare in una casseruola con...

Di questo piatto,ricorrente e tipico della tradizionale cucina delle marche, si è molto parlato nell'intento di scoprire le sue vere ori...

Sempre in tema di cibi provenienti dalla terra, forse non tutti sanno che la famosa PORCHETTA è nata proprio nelle Marche; può essere piccol...